Huevos rellenos de palitos de cangrejo

Name: Huevos rellenos de palitos de cangrejo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Huevos; 250 g Queso gouda; 100 g Palitos de cangrejo; 2 cucharadas Cebolla picada; 2 cucharadas Cebollino picado; 1/4 taza Leche; Al gusto Sal y pimienta

Receta de huevos rellenos de palitos de cangrejo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico entrante.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Huevos
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos	8
Queso gouda	250 g
Palitos de cangrejo	100 g
Cebolla picada	2 cucharadas
Cebollino picado	2 cucharadas
Leche	1/4 taza
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: huevos rellenos de palitos de cangrejo

Cocina los huevos en agua hirviendo por 10 minutos. Escurre, deja enfriar y retira la cascara.
Corta los huevos a la mitad y extrae la yema. Reserva. Corta el cangrejo en cuadritos pequeños.
En un cazo agrega la leche con el queso, cocina a fuego bajo hasta derretir el queso.
Vierte en un bol, agrega las yemas, el cangrejo, la cebolla, salpimienta y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Rellena los huevos con la mezcla de cangrejo, decora con cebollino y sirve los huevos rellenos de palitos de cangrejo.

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