Lasaña de espárragos

Lasaña de espárragos

Receta de lasaña de espárragos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pasta al horno con espárragos muy rico.

  • Personas: 4
  • Preparación: 30 min
  • Cocción: 45 min
  • Categoría: Pastas
  • Cocina: Italiana

Ingredientes

  • Placas para lasaña 8
  • Espárragos 500 g
  • Bechamel 1 l
  • Queso rallado 100 g
  • Parmesano rallado 50 g
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración: lasaña de espárragos

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Limpia los espárragos. Mezcla el parmesano con la salsa bechamel.
  3. En una fuente para horno, coloca unas placas de lasaña y cubre con una capa de bechamel, una capa de placas de lasaña, una capa de espárragos y otra capa de bechamel, y así hasta terminar los ingredientes. 
  4. Espolvorea la lasaña de espárragos con queso rallado y hornea durante 45 minutos. Sirve este plato caliente.

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