Lasaña sin pasta

Name: Lasaña sin pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Calabacines; 400 g Carne picada; 80 cl Leche desnatada; 1 bote Tomates pelados; 1 Cebolla; 50 g Maicena; 40 g Queso rallado; 1 bote Salsa de tomate; Sal y pimienta

Receta de lasaña sin pasta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pasta al horno muy sabroso y fácil.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 40 min
Categoría: Pastas
Cocina: Italiana

Ingredientes

Calabacines	3
Carne picada	400 g
Leche desnatada	80 cl
Tomates pelados	1 bote
Cebolla	1
Maicena	50 g
Queso rallado	40 g
Salsa de tomate	1 bote
Sal y pimienta

Elaboración: lasaña sin pasta

Precalienta el horno a 170° C. Corta la cebolla en rodajas y dórala en una sartén. Añade la carne picada y salpimienta.
Agrega los tomates pelados y la salsa de tomate con un poco de agua. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Prepara la bechamel poniendo 60 cl de leche desnatada en una cacerola. En un vaso, calienta los 20 cl de leche restante en el microondas, agrega la maicena y mezcla para que no queden grumos. Agrega esta mezcla a la sartén y revuelve hasta que la salsa espese.
Pela los calabacines y córtalos a lo largo con una mandolina. En una fuente para horno, coloca una capa de calabacín, bechamel, carne picada. Repite esta operación y termina con una capa de calabacín con bechamel encima.
Espolvorea con queso rallado y hornea durante 40 minutos. Sirve caliente la lasaña sin pasta.

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