Lenguado al vino blanco con patatas

Name: Lenguado al vino blanco con patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Lenguado; 30 g Mantequilla; 1/2 vaso Vino blanco seco; 1 ramita Romero; 1 ramita Salvia; 2 medianas Patatas; 2 hojas Laurel; Sal y pimienta

5/5

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Receta de lenguado al vino blanco con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado con salsa de vino muy rico.

50 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : lenguado al vino blanco con patatas

Preparación: 30 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 50 min

Derrite la mantequilla en una cacerola y luego viértela en una fuente de horno.
Coloca también el filete de lenguado en la fuente y agrega sal, pimienta y vino blanco.
Lava las hojas de salvia, romero y laurel y ponlas sobre el lenguado.
Precalienta el horno a 200°C, luego hornea el pescado por 20 minutos.
Al mismo tiempo, hierve 2 patatas medianas en una cacerola con agua. Al final de la cocción córtalas en rodajas.
Sirve el lenguado al vino blanco con patatas.

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