Magdalenas caseras
Verdadera receta de magdalenas caseras. Una receta muy sencilla que puedes tener preparada con antelación, para hornear justo antes del desayuno y disfrutar así de un delicioso bocado.
- Personas: 7
- Preparación: 45 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Harina de trigo | 200 g |
| Azúcar blanco | 225 g |
| Leche entera | 60 g |
| Aceite de girasol | 180 g |
| Levadura química | 7 g |
| Huevos | 3 |
| Ralladura de limón | 1 limón |
Elaboración: magdalenas caseras
- Bate los huevos y el azúcar blanco hasta que tripliquen su volumen. Añade la leche y el aceite de girasol sin dejar de batir. Tamiza la harina junto con la levadura química y añade la ralladura de limón.
- Cubre la masa con film transparente y llévala a la nevera mínimo 1 hora.
- Precalienta el horno a 210 ºC con calor arriba y abajo, y reparte la masa en las cápsulas.
- Espolvorea el azúcar blanco sobre las magdalenas y hornea durante 15 minutos.
- Retira del horno y enfría por completo sobre una rejilla.
- Sirve las magdalenas caseras y, ¡a disfrutar!
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