Magdalenas con mermelada de fresa

Magdalenas con mermelada de fresa

Receta de magdalenas con mermelada de fresa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre casero con mermelada muy rico.

  • Personas: 6
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Harina de trigo 400 g
Azúcar 200 g
Huevos 2
Mermelada de fresa 6 cucharaditas
Aceite de oliva 18 cl
Jugo de naranja 15 cl
Leche 15 cl
Levadura 1 sobre

Elaboración: magdalenas con mermelada de fresa

  1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa ligeramente los moldes para magdalenas.
  2. En un bol bate los huevos con el jugo de naranja, la leche y el aceite.
  3. En otro bol mezcla la harina, la levadura y el azúcar con una espátula. Haz un hueco en el centro y vierte la primera preparación. Mezcla.
  4. Vierte la preparación en cada molde hasta la mitad. Luego pon una cucharada de mermelada en el centro de cada magdalena y cubre con el resto de la preparación hasta 3/4.
  5. Hornea durante unos 20 minutos. Deja enfriar antes de servir las magdalenas con mermelada de fresa.

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