Mantequilla de coco

Name: Mantequilla de coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 350 gr Castañas de cajú; 2 cucharadas Aceite de coco; 1 cucharada Coco rallado; 1 pizca Canela en polvo; 1 pizca Jengibre seco en polvo; 1 pizca Sal; 1 pizca Cúrcuma

Receta de mantequilla de coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una mantequilla casera con coco muy rica.

Personas: 8
Preparación: 10 min
Categoría: Salsas
Cocina: Española

Ingredientes

Castañas de cajú	350 gr
Aceite de coco	2 cucharadas
Coco rallado	1 cucharada
Canela en polvo	1 pizca
Jengibre seco en polvo	1 pizca
Sal	1 pizca
Cúrcuma	1 pizca

Elaboración: mantequilla de coco

En una batidora coloca las castañas de cajú, el aceite de coco, el coco rallado y bate a la máxima potencia, hasta obtener una textura homogénea.
Incorpora la canela, el jengibre, la cúrcuma y la sal y mezcla bien.
Coloca el contenido en un bote de cristal, tapa, llévalo a la nevera a refrigerar.
Disfrutar tu mantequilla de coco con algunas galletas o tostadas de pan.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Mantequilla de rúcula y parmesano