Masa quebrada con aceite de oliva

Masa quebrada con aceite de oliva
  • Personas: 6
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Panes y masas
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Harina200 gr
  • Agua50 gr
  • Aceite de oliva50 gr
  • Sal

Elaboración:

  1. En un bol mezcla la harina, la sal y vierte el aceite de oliva.
  2. Luego vierte el agua y amasa bien la masa.
  3. Forma una bola, envuélvala en papel film. Déjala reposar durante 30 minutos.
  4. Trabaja la masa quebrada con aceite de oliva sobre una superficie enharinada.