Masa quebrada con Thermomix
Receta de masa quebrada con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una masa ideal para entrantes y postres.
- Personas: 6
- Preparación: 15 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Panes y masas | Thermomix
- Cocina: Española
| Harina | 250 g |
| Mantequilla | 120 g |
| Agua | 7 cl |
| Sal | 1 pizca |
Elaboración: masa quebrada con thermomix
- En el recipiente de robot añade la mantequilla, la harina y la sal. Programa durante 1 minuto a velocidad 6.
- Luego vierte el agua y programa a velocidad 6 durante otros 2 minutos.
- Si no utilizas la masa quebrada de inmediato, envuélvela y guárdela en la nevera.
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