Masa quebrada con Thermomix

Masa quebrada con Thermomix

Receta de masa quebrada con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una masa ideal para entrantes y postres.

Ingredientes

  • Harina 250 g
  • Mantequilla 120 g
  • Agua 7 cl
  • Sal 1 pizca

Elaboración: masa quebrada con thermomix

  1. En el recipiente de robot añade la mantequilla, la harina y la sal. Programa durante 1 minuto a velocidad 6.
  2. Luego vierte el agua y programa a velocidad 6 durante otros 2 minutos.
  3. Si no utilizas la masa quebrada de inmediato, envuélvela y guárdela en la nevera.
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