Mousse de turrón

Mousse de turrón

Receta de mousse de turrón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con turrón delicioso y fácil de hacer en casa.

Claras de huevo 3
Queso fresco batido 350 g
Crema de almendra 50 g
Ralladura de Limón
Esencia de vainilla unas gotas
Edulcorante

Elaboración: mousse de turrón

  1. Monta las claras de huevo con una pizca de sal y unas gotas de esencia de vainilla.
  2. En un bol pon el queso batido, la crema de almendras, la ralladura de limón y el edulcorante. Con una batidora de varillas mezcla todo bien.
  3. Con movimientos envolventes, poco a poco junta las claras con la mezcla anterior.
  4. Deja enfriar en la nevera unas horas.
  5. Sirve la mousse de turrón. 

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