Muffins de acelgas
Receta de muffins de acelgas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una idea riquísima para una cena ligera o un rápido aperitivo.
- Personas: 6
- Preparación: 5 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Española
| Acelgas | 1 paquete |
| Huevos grandes | 2 |
| Harina | 2 cucharadas soperas |
| Cebolla | 1 |
| Sal y pimienta |
Elaboración: muffins de acelgas
- Cocina las acelgas en agua hervida unos minutos.
- Mezcla las acelgas cocidas y bien picada con los huevos batidos, la cebolla rehogada, la harina y condimenta.
- Rellena el recipiente con la mezcla.
- Hornea por 15 minutos a 180°C.
- Sirve los muffins de acelgas.
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