Muslos de pollo a la tailandesa

Name: Muslos de pollo a la tailandesa
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Asiática
Ingredients: 150 g Jengibre fresco; 30 g Cilantro fresco; 4 Muslos de pollo; 2 dientes Ajo; 2 Limones verdes; 1 cucharadita Pimentón; 2 cucharadas Aceite de girasol

Receta de muslos de pollo a la tailandesa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne original, con un toque asiático.

Personas: 4
Preparación: 35 min
Cocción: 20 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Asiática

Ingredientes

Jengibre fresco	150 g
Cilantro fresco	30 g
Muslos de pollo	4
Ajo	2 dientes
Limones verdes	2
Pimentón	1 cucharadita
Aceite de girasol	2 cucharadas

Elaboración: muslos de pollo a la tailandesa

Precalienta el horno a 200° C.
En una batidora mezcla las hojas de cilantro, el jugo de limón, el jengibre, los ajos pelados, el pimentón y el aceite de girasol.
Con un cuchillo haz 4 o 5 cortes en los muslos de pollo y con los dedos unta el pollo con la preparación anterior.
Deja marinar durante 30 minutos y luego hornea a 180° C durante 20 minutos.
Espolvorea con las hojas frescas de cilantro y sirve los muslos de pollo a la tailandesa.

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