Nachos

Nachos

Ingredientes

  • Harina de maíz precocinada250 g
  • Agua250 g
  • Sal1 cucharadita

Elaboración:

  1. Mezcla la harina de maíz con el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa compacta. Coloca la masa en un recipiente cubierto con film transparente y deja reposar durante 30 minutos.
  2. Después, divide la masa en 10 piezas con las que formará 10 bolas.
  3. Con la ayuda de un rodillo, extiende cada bola, haz un circulo y corta 8 triángulos. 
  4. Fríe los nachos y escúrrelos sobre papel de cocina absorbente.
  5. Sirve los nachos con queso y guacamole.