Ñoquis con salsa de Cabrales

Name: Ñoquis con salsa de Cabrales
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Ñoquis de patatas; 200 g Cabrales; 1 vaso Leche; Sal y pimienta

5/5

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Receta de ñoquis con salsa de Cabrales, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de pasta italiana con queso español.

20 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : ñoquis con salsa de cabrales

Preparación: 5 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 20 min

Vierte el vaso de leche en una cacerola grande y calienta a fuego lento.
Corta el queso Cabrales en trozos y agrégalo a la leche, luego revuelve hasta que el queso se derrita y esté cremoso.
Mientras tanto, cuece los ñoquis en una cacerola con agua hirviendo y sal. Cuando están listos, escúrrelos y viértelos en la sartén con la salsa. Revuelve.
Sirve los ñoquis con salsa de Cabrales.

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