Ñoquis con salsa de pimiento

Name: Ñoquis con salsa de pimiento
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 paquete Ñoquis (Gnocchi); 1 Pimiento rojo; 3 cucharadas Nata para cocinar; 3 cucharadas Parmesano rallado; Sal y pimienta

Receta de ñoquis con salsa de pimiento, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato a la pimienta muy sencillo, rico y delicioso.

Personas: 2
Preparación: 5 min
Cocción: 10 min
Categoría: Pastas
Cocina: Italiana

Ingredientes

Ñoquis (Gnocchi)	1 paquete
Pimiento rojo	1
Nata para cocinar	3 cucharadas
Parmesano rallado	3 cucharadas
Sal y pimienta

Elaboración: ñoquis con salsa de pimiento

Corta el pimiento en tiras pequeñas, luego dóralo en una sartén con un poco de aceite. Retíralo del fuego y mezcla con una batidora.
En la sartén agrega la nata y luego el Parmesano. Condimenta con sal y pimienta y deja espesar. Incorpora el pimiento triturado y mezcla.
Cocina los ñoquis en una cacerola con agua salada.
Escurre los ñoquis y sirve con la salsa de pimiento.

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