Tarta de calabacín y queso de cabra

Name: Tarta de calabacín y queso de cabra
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Calabacines grandes; 1 Queso de cabra; 1 Masa de hojaldre; 50 cl Nata para cocinar; 3 Huevos; Sal y pimienta

Receta de tarta de calabacín y queso de cabra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante caliente con verduras muy rico.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 40 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
Cocina: Española

Ingredientes

Calabacines grandes	2
Queso de cabra	1
Masa de hojaldre	1
Nata para cocinar	50 cl
Huevos	3
Sal y pimienta

Elaboración: tarta de calabacín y queso de cabra

Pela los calabacines y córtalos en trozos de aproximadamente 1,5 cm. Dóralos en una sartén con un poco de aceite. Sazona con sal y pimienta.
Precalienta el horno a 200°C.
Extiende la masa de hojaldre en una fuente apta para horno.
Coloca el calabacín y las rodajas de queso de cabra.
En un bol mezcla la nata con los huevos y la sal. Agrega un poco de leche y cubre la tarta salada con esta preparación.
Hornea durante 40 minutos y luego sirve la tarta de calabacín y queso de cabra.

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