Panna cotta con melocotones
Receta de panna cotta con melocotones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con fruta muy rico.
- Personas: 5
- Preparación: 15 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Melocotones | 5 |
| Crema liquida | 50 cl |
| Azúcar | 3 cucharadas |
| Vaina de vainilla | 1 |
| Hojas de gelatina | 4 g |
Elaboración: panna cotta con melocotones
- Pon la crema liquida al fuego con la vaina de vainilla cortada en dos y dos cucharadas de azúcar. Hierve a fuego lento durante 5 minutos. Reserva.
- Sumerge las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría. Luego escurre la gelatina e incorpórala a la crema caliente. Revuelve para derretirla.
- Vierte la crema con sabor a vainilla en pequeños vasos. Ponlos en la nevera durante 4 horas.
- Mientras tanto, pela y corta los melocotones en trozos pequeños. Agrega el resto del azúcar y mezcla.
- Sirve la panna cotta con melocotones.
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