Panna cotta de mango con Thermomix

Panna cotta de mango con Thermomix

Receta de panna cotta de mango con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con mango muy rápido.

Mango 1
Azúcar en polvo 80 gr
Crema liquida 40 cl
Azúcar de vainilla 2 sobres
Gelatina

Elaboración: panna cotta de mango con thermomix

  1. Pon a remojo la gelatina en un recipiente con agua fría durante unos 15 minutos. Luego escurre las hojas de gelatina.
  2. Agrega la crema, el azúcar de vainilla y 50 g de azúcar en polvo en el recipiente de la Thermomix. Programa a velocidad 2 y a 80° C durante 6 minutos.
  3. Luego añade la gelatina y mezcla todo a velocidad 5 durante 1 minuto. Vierte la preparación en 4 moldes. Refrigera por 2 horas.
  4. Pela, deshuesa y corta la carne de mango. Coloca el mango en el recipiente. Agrega el azúcar restante y mezcla a velocidad 5 durante 5 segundos. Luego programa a 80° y velocidad 2 durante 4 minutos. 
  5. Deja que la preparación se enfríe antes de servir la panna cotta de mango con Thermomix.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Batido de mango y plátano sencilla Batido de mango y plátano
Receta Mousse de mango sencilla Mousse de mango
Receta Guacamole con mango sencilla Guacamole con mango
Bizcocho de leche caliente 17 postres con leche
Crema de berros y patatas 15 recetas de cremas de verduras deliciosas
Bagel de aguacate, pepino y cebolla Deliciosas recetas de bagels salados
Pechugas de pollo con salvia Cenas ligeras para adelgazar