Pasta con bacon y coles de Bruselas

Name: Pasta con bacon y coles de Bruselas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Espaguetis; 250 g Bacon; 150 g Queso mozzarella; 2 cucharadas Mantequilla; 80 g Coles de bruselas; Al gusto Sal y pimienta

Receta de pasta con bacon y coles de Bruselas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico plato de espaguetis.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Espaguetis	200 g
Bacon	250 g
Queso mozzarella	150 g
Mantequilla	2 cucharadas
Coles de bruselas	80 g
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: pasta con bacon y coles de bruselas

Cocina las coles de Bruselas en un cazo con agua hirviendo y una pizca de sal. Escurre y corta a la mitad.
Corta el bacon en cuadritos.
En una sartén caliente derrite la mantequilla, agrega el bacon, las coles, salpimienta y cocina por 5 minutos a fuego bajo.
Cocina la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal hasta que esté al dente.
Luego incorpora la pasta en la sartén con el bacon, agrega el queso y deja cocinar por 2 minutos a fuego bajo sin dejar de remover.
Sirve la pasta con bacon y coles de Bruselas.

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