Pasta con palitos de cangrejo y espárragos
Receta de pasta con palitos de cangrejo y espárragos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico plato.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Española
| Pasta | 250 g |
| Palitos de cangrejo | 100 g |
| Esparragos verdes | 50 g |
| Crema de leche | 1 taza |
| Cebolla picada | 1 cucharada |
| Mantequilla | 1 cucharada |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: pasta con palitos de cangrejo y espárragos
- Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal, por 5 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- Corta en trozos medianos los palitos de cangrejo y los espárragos.
- En una sartén caliente derrite la mantequilla y agrega la cebolla, deja cocinar 1 minuto y luego incorpora el cangrejo y los espárragos y deja cocinar por 3 minutos.
- Incorpora la crema de leche, salpimienta y deja cocinar por 5 minutos sin dejar de remover.
- Agrega la pasta a la sartén con la salsa y mezcla hasta incorporar muy bien.
- Sirve y disfruta la pasta con cangrejo y espárragos.
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