Pasta con coles de Bruselas

Name: Pasta con coles de Bruselas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pasta; 200 g Champiñones; 200 g Coles de Bruselas; 2 cucharadas Mantequilla; 3 cucharadas Queso parmesano; 1 diente Ajo; Al gusto Sal y pimienta

Receta de pasta con coles de bruselas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico plato de pasta con vegetales.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Pasta	2
Champiñones	200 g
Coles de Bruselas	200 g
Mantequilla	2 cucharadas
Queso parmesano	3 cucharadas
Ajo	1 diente
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: pasta con coles de bruselas

Lava, escurre y corta las coles de Bruselas a la mitad.
Corta los champiñones en rodajas y pica el ajo.
Cocina la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal hasta que esté al dente.
En una sartén caliente derrite la mantequilla, agrega el ajo, los champiñones, las coles, salpimienta y saltea por 2 minutos a fuego bajo.
Incorpora la pasta en el sartén con las coles y los champiñones. Luego agrega el queso parmesano y cocina por 2 minutos.
Sirve y disfruta la pasta con coles de Bruselas.

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