Tortilla francesa con salchichas

Name: Tortilla francesa con salchichas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Huevos; 2 Salchichas; 1 cucharada Perejil picado; Al gusto Queso mozzarella; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

Receta de tortilla francesa con salchichas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica tortilla para desayunar.

Personas: 1
Preparación: 5 min
Cocción: 5 min
Categoría: Huevos
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos	3
Salchichas	2
Perejil picado	1 cucharada
Queso mozzarella	Al gusto
Aceite de oliva	1 cucharada
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: tortilla francesa con salchichas

En un bol bate los huevos y salpimienta.
Corta las salchichas en rodajas.
En una sartén caliente agrega las salchichas y saltea por 2 minutos.
Luego agrega los huevos, el perejil y deja cocinar por 3 minutos.
Dobla la tortilla a la mitad, agrega el queso y sirve la tortilla francesa con salchichas.

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