Pasta con salsa de calabacín

Name: Pasta con salsa de calabacín
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Calabacines; 400 g Pasta (espaguetis); 150 g Nata para cocinar; 1 Cebolla; 60 g Parmesano rallado; 2 cucharadas Aceite de oliva

5/5

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Receta de pasta con salsa de calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente de verduras rápido y muy saludable.

35 min
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Pastas
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Española

Ingredientes

Elaboración : pasta con salsa de calabacín

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Hierve el agua en una olla grande con sal. Echa los espaguetis cuando el agua está hirviendo y cocínalos según las indicaciones del envase. Luego escúrrelos.
Pela y pica el calabacín. Pela y pica finamente la cebolla. En una sartén, dora la cebolla y el calabacín con un poco de aceite de oliva. Tapa la sartén y cocina otros 10 minutos.
En un bol, mezcla la nata y el parmesano rallado. Luego añade esta preparación a la sartén. Salpimienta y revuelve todo.
Sirve caliente la pasta con salsa de calabacín.

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