Pasta con frijoles y bacon
Receta de pasta con frijoles y bacon, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de pasta muy rico y sabroso.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Italiana
| Frijoles | 400 g |
| Pasta | 400 g |
| Bacon en cubitos | 100 g |
| Ajo | 1 diente |
| Romero | 1 ramita |
| Aceite de oliva | 20 g |
Elaboración: pasta con frijoles y bacon
- Calienta el aceite en una sartén y dora el bacon, junto con el ajo pelado y el romero.
- Añade la mitad de los frijoles y luego procesa todo con una batidora de mano.
- En otra cacerola, agrega el agua junto con la mezcla anterior y añade la otra mitad de los frijoles.
- Lleva a ebullición y por último agrega la pasta, revolviendo ocasionalmente.
- Cuando la pasta esté al dente, mezcla todo bien. Deja enfriar antes de servir la pasta con frijoles y bacon.
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