Pastel de calabacín y atún

Name: Pastel de calabacín y atún
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Calabacines; 1/2 Cebolla; 1/2 Pimiento rojo; 200 g Queso; 2 Huevos; 3 latas Atún en aceite de oliva; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; 1/2 cucharadita Pimienta negra; 50 ml Nata ligera para cocinar; Sal

Receta de pastel de calabacín y atún, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante muy sabroso y rico.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 60 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Calabacines	2
Cebolla	1/2
Pimiento rojo	1/2
Queso	200 g
Huevos	2
Atún en aceite de oliva	3 latas
Ajo en polvo	1/2 cucharadita
Pimienta negra	1/2 cucharadita
Nata ligera para cocinar	50 ml
Sal

Elaboración: pastel de calabacín y atún

Ralla los calabacines y saca un poco de su jugo.
Pica el pimiento y la cebolla en cubitos y escurre el atún.
Añade todos los ingredientes en un bol, las especias y la sal. Bate los huevos con la nata y lleva a un molde con papel vegetal.
Lleva al horno por 50 minutos, calor arriba y abajo a 200°C.
Cuando esté doradito, saca y sirve el pastel de calabacín y atún.

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