Pastel de merluza

Name: Pastel de merluza
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 200 g Merluza; 200 ml Nata liquida para montar; 100 g Tomate; 4 Huevos; Sal; Pimienta; Aceite

Receta de pastel de merluza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado sencillo y super saludable.

Personas: 8
Preparación: 10 min
Cocción: 40 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
Cocina: Americana

Ingredientes

Merluza	200 g
Nata liquida para montar	200 ml
Tomate	100 g
Huevos	4
Sal
Pimienta
Aceite

Elaboración: pastel de merluza

En un procesador de alimentos mezcla todos los ingredientes menos los huevos, hasta obtener una mezcla homogénea.
Luego agrega los huevos uno por uno y sigue mezclando.
Coloca la mezcla en un recipiente untado con aceite y cubre con papel aluminio.
Hornea por 30 minutos a 180° C.
Finalmente desmolda y sirve tu pastel de merluza acompañado de una ensalada.

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