Pastel de pollo y queso

Pastel de pollo y queso

Receta de pastel de pollo y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso pastel salado de pollo y queso.

Pechuga de pollo 2
Queso crema 900 g
Tortitas de maíz o crepes 15 piezas
Lechuga 4 hojas
Tomate 2
Cebolla morada 1
Pimiento rojo 1
Aceite de Oliva 2 cucharadas
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto

Elaboración: pastel de pollo y queso

  1. En una olla con agua, pon a cocinar las pechugas de pollo, durante 20 minutos. Retira del fuego, agrega agua fría y desmenuza con las manos.
  2. En una sartén con aceite de oliva caliente, vierte el pollo desmenuzado. Sal y pimienta al gusto. Corta la cebolla morada en trozos pequeños y añade al pollo. Deja cocinar por 10 minutos.
  3. Para hacer el pastel, coloca una capa de tortita, luego una capa de lechuga, una capa de queso crema, una capa de pollo y así sucesivamente. Termina con una capa de tortita.
  4. Derrite el queso crema un poco en el microondas o a temperatura ambiente y unta alrededor del pastel, hasta cubrirlo completamente. Lleva a la nevera por 15 minutos. Corta el tomate y pimiento para decorar.
  5. Sirve y disfruta el pastel de pollo y queso.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Pastel de cebolla sencilla Pastel de cebolla
Receta Pastel de verano sencilla Pastel de verano
Receta Pastel de atún y patatas sencilla Pastel de atún y patatas
Bagel de aguacate, pepino y cebolla 39 ideas de sándwich para un desayuno sano y equilibrado
Hamburguesa de garbanzos y champiñones 20 recetas de hamburguesas caseras con y sin carne
Bizcocho de chocolate sin harina Postres sin harina: recetas sencillas y rápidas
Aguacate relleno de gambas 20 recetas frescas y ligeras para enfrentar la ola de calor