Pastilla de caldo casera

Name: Pastilla de caldo casera
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Carne picada; 1 Zanahorias; 1 Cebollas; 1 Apio; Sal gruesa; Agua

5/5

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Receta de pastilla de caldo casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una receta casera muy fácil y sencilla.

185 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : pastilla de caldo casera

Preparación: 5 min | Cocción: 180 min | Tiempo total 185 min

En una cacerola, pon la carne picada. Corta la cebolla, la zanahoria, el apio y la sal.
Vierte el agua y mezcla todo. Lleva al fuego con la llama al mínimo y cubre con la tapa. Deja cocinar por 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Luego pon la mezcla en el procesador de alimentos y bate durante aproximadamente un minuto.
Pon el caldo en los cubitos de hielo y ponlos en el congelador.
La pastilla de caldo casera está lista.

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