Pastilla de caldo casera
Receta de pastilla de caldo casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una receta casera muy fácil y sencilla.
- Personas: 4
- Preparación: 5 min
- Cocción: 180 min
- Categoría: Sopas y cremas
- Cocina: Española
| Carne picada | 150 g |
| Zanahorias | 1 |
| Cebollas | 1 |
| Apio | 1 |
| Sal gruesa | |
| Agua |
Elaboración: pastilla de caldo casera
- En una cacerola, pon la carne picada. Corta la cebolla, la zanahoria, el apio y la sal.
- Vierte el agua y mezcla todo. Lleva al fuego con la llama al mínimo y cubre con la tapa. Deja cocinar por 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
- Luego pon la mezcla en el procesador de alimentos y bate durante aproximadamente un minuto.
- Pon el caldo en los cubitos de hielo y ponlos en el congelador.
- La pastilla de caldo casera está lista.
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