Patatas con rúcula

Patatas con rúcula

Receta de patatas con rúcula, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico plato con patatas fácil de preparar.

Patatas 4
Rúcula 100 g
Sal Al gusto
Pimienta cayena en polvo Al gusto
Aceite de oliva 1/2 taza

Elaboración: patatas con rúcula

  1. Lava y escurre la rúcula.
  2. Pela y corta las patatas en rodajas delgadas.
  3. Salpimienta y cocina en un cazo con el aceite de oliva.
  4. Escurre en papel absorbente, agrega en un bol y mezcla con la rúcula.
  5. Sirve y disfruta las patatas con rúcula.

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