Pimientos fritos
Receta de pimientos fritos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de verdura rápido y super saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 45 min
- Cocción: 35 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
- Cocina: Española
| Pimientos verdes | 500 gr |
| Aceite de oliva | 500 ml |
| Sal en escamas | 1 cucharada postre |
Elaboración: pimientos fritos
- Lava y seca los pimientos. Retira las semillas.
- Pon el aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego fuerte. Cuando esté caliente, coloca los pimientos y baja el fuego. Dales la vuelta y retíralos al de 30 minutos.
- Escurre los pimientos sobre papel absorbente de cocina.
- Espolvorea sal en escamas y sirve los pimientos fritos.
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