Pollo a la Coca Cola
Receta de pollo a la Coca Cola, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pollo con Coca Cola muy original y sabroso.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 45 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Muslos de pollo | 4 |
| Coca Cola | 1.5 l |
| Zanahoria | 1 |
| Cebolla | 1 |
| Ajo | 1 diente |
| Canela | 2 pizcas |
| Hierbas provenzales | |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: pollo a la coca cola
- Dora los muslos de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva, luego ponlos en una fuente de horno.
- Corta en trocitos la zanahoria, los tomates, la cebolla y el ajo.
- En la misma sartén, dora a fuego alto primero las zanahorias (2 minutos), luego la cebolla y finalmente el ajo. Pon 2 pizcas de canela, hierbas provenzales, sal, pimienta.
- Luego agrega 1/4 de una botella de Coca Cola de 1.5 litros, deja reposar durante 1 minuto y luego vierte todo sobre el pollo.
- Hornea a 180°C durante unos 45 minutos.
- Sirve el pollo a la Coca Cola.
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