Polvorones de limón

Name: Polvorones de limón
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Harina común; 2 Ralladura de 2 limónes; 160 g Mantequilla; 150 g Azúcar glas

Receta de polvorones de limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas de limón caseras muy ricas.

Personas: 6
Preparación: 25 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina común	300 g
Ralladura de 2 limónes	2
Mantequilla	160 g
Azúcar glas	150 g

Elaboración: polvorones de limón

El día anterior tuesta la harina en el horno caliente a 180º C durante 30 minutos.
Tamiza la harina y mezcla con el resto de ingredientes. Apelmaza la masa, compáctala y haz una bola con ella.
Estira entre 2 papeles de horno y guarda en la nevera 1 hora.
Dale forma y hornea durante 15 minutos a 180º C.
Cuando estén dorados ligeramente por los bordes, sácalos y déjalos que se enfríen.
Sirve los polvorones de limón.

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