Elaboración: puré de patatas con champiñones
- Pela las patatas y cocínalas en agua hirviendo por 10 minutos o hasta que estén blandas.
- Luego con la ayuda de un tenedor tritúralas hasta lograr un puré, agrega la mantequilla y un poco de sal.
- Corta los champiñones en rodajas delgadas.
- En una sartén caliente agrega el aceite y saltea los champiñones por 5 minutos.
- Sirve el puré de patatas con champiñones.
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