Salchichas con huevo en forma de corazón

Salchichas con huevo en forma de corazón

Receta de salchichas con huevo en forma de corazón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas salchichas con huevo muy ricas.

Salchichas largas 2
Palillos 2
Huevos 2
Perejil picado 1 cucharadita
Aceite para freír 1 cucharada
Sal Al gusto

Elaboración: salchichas con huevo en forma de corazón

  1. Corta una salchicha por la mitad a lo largo dejando como un centímetro desde la punta. Las salchichas tienen que ser largas para que las puedas curvar sin problemas.
  2. Seguidamente junta los extremos y únelos con un palillo. Haz esta misma operación con todas las salchichas que vayas a preparar.
  3. Unta un poco de aceite en el fondo de la sartén y doras la salchicha un minuto por cada lado. Ten cuidado cuando le vayas a dar la vuelta para que no se rompa.
  4. Pon un poco de aceite y el huevo con sal dentro del corazón. Tápalo y lo fríes 5 minutos a fuego lento hasta que esté hecho.
  5. Sirve las salchichas con huevo en forma de corazón.

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