Salmón con champiñones

Salmón con champiñones

Receta de salmón con champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado con setas muy rico.

Salmón en filetes 600 g
Champiñones 200 g
Yogur 300 g
Limón 1
Ajo 1 diente
Sal y pimienta

Elaboración: salmón con champiñones

  1. Lava y corta finamente los champiñones.
  2. Dora los champiñones en una sartén con 2 cucharadas de aceite, el ajo picado, el jugo de limón, 150 g de yogur durante 5 minutos.
  3. Agrega los filetes de salmón a la salsa de champiñones, sal y pimienta. Sofríe por 15 minutos.
  4. Antes de servir el pescado, agrega el yogur restante. 
  5. Sirve el salmón con champiñones.

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