Salmón con nata
Receta de salmón con nata, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un salmón con nata delicioso, rico y original.
- Personas: 2
- Preparación: 30 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Española
| Salmón | 4 filetes |
| Nata líquida para cocinar | 200 g |
| Espinacas | 500 g |
| Cebolla morada | 1 |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta Cayena molida | Al gusto |
| Ajo en polvo | 1 cucharada |
| Champiñones enlatados | 1 taza |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Vino blanco | 1 taza |
Elaboración: salmón con nata
- En una sartén, coloca a calentar aceite de oliva. Mientras pica la cebolla morada. Añade la cebolla morada, los champiñones y las espinacas en la sartén, cocina a fuego medio. Agrega ajo en polvo, sal y pimienta Cayena molida. Retira del fuego y reserva.
- En otra sartén coloca aceite de oliva y sella el salmón de lado y lado sin dejar cocinar más de 3 minutos, a fuego alto. Añade el vino blanco, la nata líquida y la mezcla anterior. Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Sirve y disfruta el salmón con nata.
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