Salsa alioli con perejil

Salsa alioli con perejil

Receta de salsa alioli con perejil, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una salsa con pocos ingredientes muy fácil de preparar.

Aceite de oliva 250 ml
Huevo a temperatura ambiente 1
Zumo de limón 1 cucharada
Dientes de ajo pelados 3
Perejil fresco picado 2 cucharadas
Sal Al gusto

Elaboración: salsa alioli con perejil

  1. En el vaso de thermomix, agrega aceite de oliva, huevo, zumo de limón, dientes de ajo, perejil y sal. Bate a máxima velocidad durante 3 minutos o hasta que emulsione el aceite.
  2. Con la ayuda de una espátula, vierte el contenido en un frasco de vidrio con tapa y deja en el refrigerador, hasta la hora de servir.
  3. Disfruta la salsa alioli con perejil para untar galletas, quesos o pan.

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