Salsa roja mexicana

Salsa roja mexicana

Receta de salsa roja mexicana, una salsa tradicional que sirve para acompañar platos de carne o tacos. Con un toque picante es perfecta para todo.

Tomates pera 2
Chiles verdes 5
Chiles de árbol 20
Agua 2 tazas
Sal Al gusto

Elaboración: salsa roja mexicana

  1. Pon los tomates, los chiles verdes y los chiles de árbol en una cazuela y cúbrelo todo con agua.
  2. Pon la cazuela a calentar hasta que hierva y retírala del fuego. Cuela todos los ingredientes.
  3. Pon los ingredientes cocidos en el vaso de una batidora o procesador, agrega la sal al gusto y las 2 tazas de agua y bátelo todo bien. 
  4. Ya está lista la salsa roja mexicana para poder acompañar el plato que quieras. 

 

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