Sopa de miso

Sopa de miso
  • Personas: 2
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Sopas y cremas
  • Cocina: Asiática
  • Cristina

Ingredientes

  • Miso2 cucharadas
  • Tofu200 g
  • Caldo vegetal en polvo1 cucharada
  • Wakame seca alga marina1 cucharada
  • Agua800 ml

Elaboración:

  1. En una cacerola vierte agua y calienta, poco antes de que rompa hervor añade el caldo vegetal y remueve.
  2. Cuando el agua empieza a hervir, añade el wakame y el tofu.
  3. Apaga el fuego y añade el miso. Remueve bien.
  4. Sirve la sopa de miso.