Sopa de pasta y garbanzos
Receta de sopa de pasta y garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa sopa.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Sopas y cremas
- Cocina: Española
| Garbanzos cocidos | 1 taza |
| Pasta | 250 g |
| Trucha | 1 filete |
| Cebolla | 1/4 |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: sopa de pasta y garbanzos
- Pela y corta la cebolla en cuadritos.
- Lava y corta la trucha en trozos pequeños.
- En cazo con agua hirviendo agrega los garbanzos, la cebolla, la trucha, salpimienta y deja cocinar por 2 minutos.
- Luego agrega la pasta y deja cocinar por 2 minutos o hasta que esté al dente.
- Incorpora el perejil, mezcla y sirve caliente la sopa de pasta y garbanzos.
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