Strudel de carne picada y espinacas

Name: Strudel de carne picada y espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Carne picada; 400 g Espinacas; 40 g Mantequilla; 2 cucharadas Pasas; 5 cl Vino blanco seco; 2 cucharadas Piñones; 1 Hojaldre; 1 Cebolla; 1 cucharada Hierbas picadas; Sal y pimienta

5/5

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Receta de strudel de carne picada y espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante caliente con carne y verduras muy rico.

40 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : strudel de carne picada y espinacas

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Cocina las espinacas en una cazuela con un poco de agua. Luego saltea rápidamente en una sartén con mantequilla.
Remoja las pasas en vino blanco y añade los piñones. Agrega sal y pimienta.
Dora la carne picada con 3 cucharadas de aceite, la cebolla picada, las hierbas, sal y pimienta, luego deja enfriar.
En un bol mezcla todos los ingredientes. Estira la masa de hojaldre en un molde rectangular y vierte la masa en el centro. Luego enrolla el hojaldre sobre sí mismo.
Hornea el strudel a 200°C durante unos 20 minutos. Sirve el strudel de carne picada y espinacas.

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