Tarta de hojaldre con albaricoques

Name: Tarta de hojaldre con albaricoques
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1kg Albaricoque; 200g Masa hojaldrada; 100g Azúcar; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 2 Huevos; 20cl Nata; 5 cucharadas Almendras molidas

Receta de tarta de albaricoque hojaldrada paso a paso para que te salga perfecta. Esta deliciosa receta con fruta de temporada nunca falla y ¡hará que todos quieran repetir!

Personas: 8
Preparación: 20 min
Cocción: 30 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Francesa

Ingredientes

Albaricoque	1kg
Masa hojaldrada	200g
Azúcar	100g
Extracto de vainilla	1 cucharadita
Huevos	2
Nata	20cl
Almendras molidas	5 cucharadas

Elaboración: tarta de hojaldre con albaricoques

Extiende la masa de hojaldre en un molde para tartas. Pincha la masa con un tenedor.
Lava los albaricoques y córtalos por la mitad. Cubre la masa con los albaricoques y hornea por 10 minutos.
Mientras tanto, en un bol mezcla los huevos con el azúcar, la vainilla, las almendras molidas y la nata.
Saca la tarta del horno y vierte la mezcla por toda la tarta. Hornea por 20 minutos.
Saca la tarta y deja enfriar antes de servir.

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