Tarta de patatas violetas

Name: Tarta de patatas violetas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Patatas violetas; 300 g Galletas; 300 g Philadelphia; 200 g Mantequilla; 200 g Azúcar; 2 Huevos

Receta de tarta de patatas violetas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta dulce con patatas muy rica y fácil de hacer.

Personas: 8
Preparación: 15 min
Cocción: 70 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Patatas violetas	400 g
Galletas	300 g
Philadelphia	300 g
Mantequilla	200 g
Azúcar	200 g
Huevos	2

Elaboración: tarta de patatas violetas

Pela las patatas y hiérvelas en abundante agua con sal durante 20-30 minutos. Luego tritúralas mientras aún estén calientes y déjalas enfriar.
Mezcla las patatas con el queso crema revolviendo vigorosamente antes de agregar el azúcar y los huevos.
Tritura las galletas secas y luego mézclalas con la mantequilla derretida.
Cubre la base de una tarta con la preparación de galletas. Luego vierte el relleno y nivela la superficie con una espátula.
Hornea a 180°C durante 45 minutos. Enfría la tarta de patatas violetas antes de servir.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Tarta de limón