Tarta salada con calabacín y queso

Name: Tarta salada con calabacín y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Masa de hojaldre; 300 g Calabacín; 1 Puerro; 50 g Queso parmesano rallado; 30 ml Nata; 2 Huevos; 4 hojas Albahaca; Sal y pimienta; Aceite de oliva

Receta de tarta salada con calabacín y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante caliente con verduras muy rico.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
Cocina: Española

Ingredientes

Masa de hojaldre	1
Calabacín	300 g
Puerro	1
Queso parmesano rallado	50 g
Nata	30 ml
Huevos	2
Albahaca	4 hojas
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: tarta salada con calabacín y queso

Extiende la masa de hojaldre en un molde forrado y pincha el fondo con un tenedor.
Corta el puerro en trozos pequeños y el calabacín en rodajas finas. Mézclalos con el queso rallado y las hojas de albahaca.
Bate los huevos en un bol con la nata, las verduras y sazona con sal y pimienta.
Vierte la preparación sobre la masa. Hornea la tarta salada en el horno durante 10 minutos a 220°C. Luego baja la temperatura a 180°C por otros 20 minutos.
Sirve la tarta salada con calabacín y queso.

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