Tarta salada de calabacín, tomates cherry y mozzarella

Name: Tarta salada de calabacín, tomates cherry y mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Masa quebrada; 1 Calabacín; 10 Tomates cherry; 1 Mozzarella; 2 cucharadas Mostaza; Sal y pimienta

Receta de tarta salada de calabacín, tomates cherry y mozzarella. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante rico, ideal para cenar.

Personas: 6
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Masa quebrada	1
Calabacín	1
Tomates cherry	10
Mozzarella	1
Mostaza	2 cucharadas
Sal y pimienta

Elaboración: tarta salada de calabacín, tomates cherry y mozzarella

Precalienta el horno a 180° C.
Extiende la masa quebrada en un molde para horno y pincha la superficie con un tenedor. Luego hornea la masa quebrada durante 10 minutos.
Mientras, lava y corta el calabacín en tiras finas con un pelador y corta la mozzarella en cubos pequeños.
Cepilla la masa quebrada precocida con mostaza. Añade las tiras de calabacín, los tomates cherry cortados en 2 y la mozzarella en cubitos. Sal y pimienta.
Hornea la tarta salada de calabacín, tomates cherry y mozzarella durante 30 minutos y disfrútala caliente.

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