Tarta salada de chorizo ​​y queso

Tarta salada de chorizo ​​y queso

Receta de tarta salada de chorizo ​​y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante o plato principal con chorizo muy fácil de preparar.

Masa de hojaldre 1
Chorizo 200 g
Queso Cheddar 200 g
Nata para cocinar 10 cl
Huevos 4
Cebolla roja 1
Nuez moscada 1 pizca
Sal y pimienta

Elaboración: tarta salada de chorizo ​​y queso

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta la cebolla y el chorizo en rodajas y ralla el queso cheddar.
  2. En una sartén con aceite, pocha la cebolla y el chorizo. En un molde para pastel, extiende la masa de hojaldre y pincha con un tenedor.
  3. En otro bol, bate los huevos. Añade la nata, queso cheddar, nuez moscada y pimienta. Mezcla y vierte la mezcla sobre el hojaldre. 
  4. Pon el chorizo ​​y la cebolla y hornea durante unos 25-30 minutos.
  5. Sirve la tarta salada de chorizo ​​y queso con una ensalada verde.

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