Tarta salada de salmón

Tarta salada de salmón

Receta de tarta salada de salmóno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con salmón muy rico y fácil de hacer.

Hojaldre 1 rollo
Salmón fresco 250 g
Queso ricotta 250 g
Nata para cocinar 100 ml
Calabacín 1
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: tarta salada de salmón

  1. Corta el salmón en cubitos.
  2. En un bol mezcla el salmón, la ricotta, el huevo y la nata con una pizca de sal.
  3. Extiende el hojaldre en el molde previamente cubierto con papel de horno y vierte la mezcla anterior.
  4. Hornea a 200°C durante media hora aproximadamente.
  5. Saca la tarta salada de salmón del horno y déjala reposar durante 10 minutos antes de servir.tr

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