Tequeños venezolanos

Name: Tequeños venezolanos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 3 tazas Harina de trigo; 1/2 kg Queso; 3 cucharadas Mantequilla; 1 taza Agua tibia; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharada Sal; 1/2 l Aceite

Personas: 2
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Panes y masas
Cocina: Venezolana
Luk

Ingredientes

Harina de trigo3 tazas
Queso1/2 kg
Mantequilla3 cucharadas
Agua tibia1 taza
Azúcar1 cucharada
Sal1 cucharada
Aceite1/2 l

Elaboración:

Coloca la harina, azúcar, sal y mantequilla en un bol.
Mezcla mientras agregas el agua tibia lentamente hasta obtener una masa homogénea.
Luego estira la masa y corta tiras de 2 cm de grosor aproximadamente.
Corta el queso en trozos rectangulares de aproximadamente 5 cm.
Cubre los trozos de queso con las tiras de masa que cortaste previamente.
Finalmente en una sartén con abundante aceite, fríe los tequeños venezolanos hasta que estén doraditos.

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