Tequeños peruanos

Tequeños peruanos
  • Personas: 4
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Aperitivos y entrantes
  • Cocina: Peruana
  • Lily Martínez

Ingredientes

  • Queso fresco200 g
  • Masa wonton250 g
  • Huevo1
  • Aceite

Elaboración:

  1. Corta el queso en tiras delgadas y ponlo en el centro de una masa wonton.
  2. Con un huevo batido, pinta la masa wonton alrededor del queso y envuelve.
  3. Calienta una sartén con bastante aceite.
  4. Cuando el aceite este bien caliente, añade los tequeños y dóralos por ambos lados durante 1 o 2 minutos.
  5. Sirve acompañado de una salsa de aguacate y disfruta los tequeños al estilo peruano.