Tortilla francesa de calabacín y pollo

Name: Tortilla francesa de calabacín y pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Huevos; 1/2 Pechuga de pollo; 1 Calabacín; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

Receta de tortilla francesa de calabacín y pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica tortilla francesa con pollo.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Huevos
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos	4
Pechuga de pollo	1/2
Calabacín	1
Aceite de oliva	1 cucharada
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: tortilla francesa de calabacín y pollo

Lava y corta el calabacín el rodajas.
Corta el pollo en cuadritos.
En una sartén antiadherente saltea el pollo y las rodajas de calabacín con un poco de sal y pimienta.
En un bol bate los huevos, agrega sal y pimienta al gusto.
En una sartén caliente agrega el aceite de oliva y vierte los huevos. Luego incorpora los trozos de pollo y las rodajas de calabacín.
Deja cocinar por ambos lados y sirve caliente la tortilla francesa de pollo y calabacín.

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